Těsto:
250 g polohrubé mouky
7 g sušeného droždí
1 špetka soli
1 lžíce cukru
50 g másla
125 ml mléka
1 lžička strouhané citronové kůry
Náplň:
150 g mletého máku
150 ml mléka
cukr
skořice
1 lžíce švestkových povidel
1 hrst sušených švestek
citronová kůra (dle potřeby)
Dále:
máslo (na vytření formy)
Do mísy nasypeme mouku, droždí, sůl a cukr. Máslo rozehřejeme, zalijeme mlékem, vlijeme k mouce, vsypeme kůru a vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme ho a necháme asi hodinu kynout.Umletý mák zalijeme vařícím mlékem, podle chuti ho osladíme a okořeníme skořicí. Vmícháme citronovou kůru, povidla a pokrájené švestky.Troubu včas vyhřejeme na 180 °C. Formu vytřeme máslem.Těsto propracujeme, rozválíme a potřeme náplní. Pak ho stočíme, vložíme do formy a upečeme.
|
Autor: poslirecept |
|
Datum vložení: 04.02.2025 10:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
